Sarı Domatesli Gazpacho Tarifi

Sarı Domatesli Gazpacho Tarifi
423 okuma Oktay Usta

Sarı Domatesli Gazpacho Malzemeleri

1½ kilo sarı domates
225 gram dolmalık sarı biber
225 gram salatalık
1 adet yeşil biber (acı)
¼ adet kırmızı soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı bal
½ su bardağı su
1 tutam deniz tuzu
1 tutam taze çekilmiş karabiber

Sarı Domatesli Gazpacho Hazırlanışı

Bütün malzemeyi mutfak robotunda yüksek devirde sebzeler ufalana kadar çekin ve daha sonrasında 2-3 dakika çekerek püre kıvamına getirin.
Genişçe bir kaba alarak 2 saat buzdolabında soğutun.
Servis etmeden 30 dakika öncesinde dip frize alıp iyice soğumasını sağlayın.
Uzun bardaklarda servis edebileceğiniz gibi üzerini 1-2 tatlı kaşığı trüf yağı veya zeytinyağı ve nane yapraklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz.

Sayfa İçeriği: Sarı Domatesli Gazpacho Tarifi, Sarı Domatesli Gazpacho nasıl yapılır ? Sarı Domatesli Gazpacho Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Sarı Domatesli Gazpacho Sarı Domatesli Gazpacho Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder